ТОРТ (ПИРОЖНЫЕ) Карамельный МЕДОВИК | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - ( 1 кг 200 гр) Медовые коржи: 3 больших яйца ( С0) 120 гр сахара 80 гр сливочного масла 80 гр мёда 1/2 ч.л. соды ( 3 гр) 40 гр сахара ( для карамели) 200 гр муки Крем: 600 гр сметаны 25-30% или отвешенной 100 гр сахарной пудры 70 гр. чернослива ( вес без косточки) Выпекать коржи нужно при 180 °С - минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Автор: Ольга Шобутинская