Воздушные нежные Рогалики с чёрной смородиной и орехами! Очень простое и вкусное печенье
Печенье Рогалики получаются очень нежные, воздушные, сверху хрустящая ореховая крошка, а внутри мягкие и рассыпчатые, в меру сладкие и невероятно вкусная ароматная начинка из черной смородины.
Такие Рогалики прекрасно подойдут к ароматной чашечке чая!
Любители ягодной выпечки обязательно попробуйте) Приятного аппетита!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
Ингредиенты:
Мука - /- 400 г
Кукурузный крахмал- 40 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахар - 70 г
Соль -1/3 ч. л.
Яичный желток - 1 шт.
Сливочное масло размягченное - 180 г
Сметана 20% - 120 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для начинки:
Смородина (замороженная или свежая) - 200 г
Кукурузный крахмал- 20 г
Сахар - 50 г
Вода - 40 мл. (добавляем если ягода не сочная)
Для смазывания: яичный белок - 1 шт.
Для посыпки: измельченные орехи - 50 г
Приготовим начинку.
1 В сотейнике соединить все ингредиенты для начинки и хорошо перемешать.
2 Поставить сотейник на средний огонь, и постоянно помешивая варить до загустения. Снять с огня, перелить в чистую миску и остудить до комнатной температуры.
Приготовим тесто.
3 Размягченное сливочное масло, ванильный сахар, соль и сахар взбить миксером до светлой пышной массы.
4 Добавить желток, сметану, перемешать до однородности.
5 Просеять кукурузный крахмал. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Частями просеять муку и замесить тесто. Не спешите добавить всю ту муку которая указана в рецепте, мука разная с разной влажностью и её может понадобиться немного меньше или больше чем указано в рецепте.
6 Тесто делим на 6 частей. Формируем шарики, прикрываем салфеткой.
7 Каждый кусочек теста раскатать в лепешку толщиной примерно 2 мл., разрезать лепешку на 8 треугольников.
8 В центр каждого треугольника положить начинку (примерно 1 ч. л.). Свернуть в рогалики.
9 Для смазывания рогаликов - яичный белок. Для обсыпки рогаликов, понадобится любые измельченные орехи. Я использую миндальные лепестки, обжаривать предварительно не нужно.
10 Смазать каждый рогалик сверху кисточкой белком. Затем смазанной стороной в измельченные орехи.
Выкладывать рогалики на небольшом расстоянии друг от друга на противень, застеленный бумагой или ковриком для выпечки.
Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 20-25 минут до румяности. Ориентируйтесь по своей духовке. Старайтесь их не пересушить!
11 Рогалики с чёрной смородиной и орехами готовы. Приятного аппетита!
#Рогалики #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ПеченьеРогалики #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье
1 view
300
80
1 month ago 00:20:22 17
[ASSSMRELAXXX] ASMR ❤️🔥РАЗНЫЙ ХРУСТ ГЛИН И МЕЛА ❤️🔥 выполняю запросы от подписчиков телеграмма 🫶
1 month ago 00:00:50 1
ТЕСТО + ТЕРКА = ЧАК-ЧАК🍿 #shorts
1 month ago 00:02:35 1
Вкусный и Быстрый Пирог на Сметане / Как Приготовить Самый Простой Пирог.
1 month ago 00:05:38 1
САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение!Французский Салат
1 month ago 00:03:44 1
Вы тоже Захотите ЕГО приготовить! Легкий рецепт Маршмеллоу из самых доступных ингредиентов.
1 month ago 00:13:42 1
Ваши руки НЕ УСТАНУТ!!! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУЛИЧИ КРАФФИНЫ с Начинкой | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:24:30 1
20 вещей которые надо знать о КОРЕЛЛАХ, прежде чем завести.
1 month ago 00:00:39 241
Вкусная выпечка
1 month ago 00:01:01 1
Самый нежный и пористый кулич! #куличи #пасха #глазурь #рецепттеста #рецепткулича #выпечка
1 month ago 00:02:56 1
Лунный ноктюрн - Павел Шевченко feat. Suno AI
1 month ago 00:04:16 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! Печенье из ТВОРОГА с НАЧИНКОЙ. Домашнее ВКУСНЕЙШЕЕ Печенье к ЧАЮ
1 month ago 00:10:19 1
Торт НЕЖНОСТЬ с кремом Пломбир БЮДЖЕТНЫЙ торт
1 month ago 00:01:20 1
Пирог с розами | Живая Еда (эфир )
1 month ago 00:04:17 1
Лениво, бюджетно, воздушно и безумно вкусно! ВСЕМИ любимый ТИРАМИСУ! Кето рецепт
1 month ago 00:02:35 1
ВКУСНОТА из творога на завтрак
1 month ago 00:04:42 1
Они ВОЛШЕБНЫЕ! ПОСТНЫЕ СОЧНИКИ с Яблоками! Удивляют своей Нежностью Даже Тех, Кто не Постится!
1 month ago 00:10:42 1
Почему моя творожная запеканка такая ВКУСНАЯ? Запеканка нежная,воздушная как чизкейк.Рецепт без муки
1 month ago 00:06:56 1
У вас есть Лимон🍋Лёгкий Доступный Лимонный Торт на Скорую руку который тает Во рту!Авторский рецепт
1 month ago 00:03:58 1
Торт “Панчо“ с ананасами. Безумно вкусно и просто!
1 month ago 00:03:50 1
ШИКАРНЫЙ десерт из самого обычного ингредиента!
1 month ago 00:06:05 1
ТОРТ МЕДОВИК “Медовый Пух“ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (Он Буквально ТАЕТ ВО РТУ!)