Рулет из тыквы

Тыквенный рулет Основа яйца куриные 3 шт. сахар 180 г тыквенное пюре 170 г пшеничная мука 100 г разрыхлитель ½ ч. л. сода ½ ч. л. корица молотая ½ ч. л. имбирь молотый ½ ч. л. Крем Сметана 25-30% 250 грамм Сахарная пудра 40 грамм Сок апельсиновый 1ч.л