САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
???Ингредиенты:
▪️куриный фарш, 350гр.
▪️Яйцо, 1шт.
▪️рис длиннозерный , 70гр.
▪️капуста обычная либо пекинская , 150гр.
???Для соуса (количество ингредиентов регулируйте в зависимости от диаметра вашей сковородки)
▪️помидор , 1шт.
▪️питьевой йогурт, 100мл.
▪️томатный сок, 150мл.
Приготовление :
1. Отвариваем рис
2. Смешиваем фарш, отварной рис, Яйцо, капусту , соль/перец по вкусу
3. Лепим шарики
4. Готовим соус: измельчаем в блендере помидор, затем к нему добавляем йогурт и томатный сок , перемешиваем
5. Выкладываем мясные шарики в сковородку, заливаем их соус , тушим под закрытой крышкой 30 мин. На среднем огне ?
Приятного аппетита ))???