“Тещин Язык“. Салат из Кабачков и Помидоров на Зиму.

Свое название эта консервация получила благодаря характерной форме нарезки овощей и острому вкусу. Ее достоинства – простота приготовления, возможность хранения при комнатной температуре и отменные вкусовые качества.