Традиционная кухня Узбекистана очень богата на калорийные мясные блюда, поэтому, например, к плову принято подавать салаты из овощей. Узбекский салат «Шакароб» - это незатейливое блюдо из доступных компонентов, но несмотря на простоту приготовления, салат получается вкусным и очень сочным 😋
САЛАТ ПО-УЗБЕКСКИ
На 7 банок по 0,5 л вам потребуется:
🔸 Лук 500 г
🔸 Морковь 500 г
🔸 Базилик фиолетовый (райхон) 100 г
🔸 Огурец 500 г
🔸 Перец болгарский 500 г
🔸 Томаты 1250 г
🔸 Сахар 100 г
🔸 Соль 50 г
🔸 Уксус яблочный 6% 55 г
🔸 Чеснок 100 г
🔸 Масло растительное 100 г
Способ приготовления:
1. Лук, морковь, огурец режем полукольцами, перец брусочком, томаты дольками, чеснок слайсами, петрушку мелко режем, у базилика отрываем листья.
2. Смешиваем все ингредиенты, кроме масла.
3. Тщательно перемешиваем до полного растворения соли и сахара. После добавляем масло.
4. Ос
1 view
12
5
5 months ago 00:04:14 1
Каждая ложка этой жидкости БЕСЦЕННА / Вытянет всю гадость из СУСТАВОВ, ЛЁГКИХ, СОСУДОВ
5 months ago 00:11:11 1
‼️Жительница Оренбургской области: Глава МЧС Куренков сказал жителям Орска, что они сами виноваты!
5 months ago 00:23:17 1
Предметная съемка и что для этого нужно? Затраты на фотостудию