Как открыть успешный ресторан с нуля. Ресторанный бизнес. Открыть пиццерию

В этом видео вашему вниманию ресторан “Астория“ в подмосковном Красногорске, вы узнаете как правильно открыть ресторан. Совладелец этого заведения, Иван, рассказал, почему он со своей командой решил делать бизнес в сфере общепита, как выбрать концепцию ресторана, сколько денег нужно на открытие ресторана, какое оборудование нужно закупить, какие документы нужны для открытия ресторана. Этот ресторан открылся совсем недавно, в сентябре 2023 года. Иван поделился информацией о том, с чего начать открытие ресторана с нуля, о затратах на содержание первых месяцев работы, а также какие мероприятия проводились для привлечения первых гостей. Вы увидите кухню ресторанного бизнеса изнутри, его интерьер и автограф самого Константина Ивлева, который предложил убрать игровую зону для детей, а вместо неё сделать бизнес зону. Напишите своё мнение в комментариях, нужна ли игровая зона для детей в подобных заведениях? А также я попробую и оценю вкус их фирменного блюда - римская пицца, рецепт которой повар мне не раскрыл! Напишите, вы пробовали такую пиццу?! Тайминг 00:00 Интро 01:08 Приветствие 02:30 Ресторан “Астория“ в Красногорске, знакомство с владельцем 04:03 Чем ресторан “Астория“ отличается от других 04:52 Летняя веранда в ресторане 05:16 Сколько времени заняла подготовка ресторана к открытию 05:57 С чего начинать открытие ресторана 06:52 Сколько нужно денег, чтоб открыть ресторан 07:36 Через сколько времени окупятся вложения в ресторан 08:25 Основные статьи расходов при открытии ресторана 08:53 Фирменное блюдо ресторана “Астория“ 09:23 Кухня ресторана 11:08 Дегустация пиццы и ролов 12:20 Отзыв о работе с компанией ХОЛОДВРН 13:06 Документы для открытия ресторана 14:06 Необходимый персонал для нормального функционирования ресторана 14:40 Расчет меню, технологические карты 15:40 Маркетинговая стратегия ресторана 16:42 Концепция ресторана которую предложил К. Ивлев 17:35 Игровая зона в ресторане 18:47 Ошибки при открытии ресторана и как их исправить 21:04 Советы предпринимателям, которые хотят начать ресторанный бизнес 22:14 Анонс следующих выпусков _____ _____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ❗ Друзья, оцените видео лайком👍 Оставляйте ваше мнение в комментариях🔻 ✅ Подпишись на канал ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ❓ С РАДОСТЬЮ ОТВЕЧУ❗ 📲WhatsApp #владхолод #холодврн #бизнесдляначинающих #бизнесснуля #какначатьбизнес #ресторанснуля #ресторанныйбизнес #какоткрытьресторан