Бизнес разбор доставки суши

Франшиза СушиСелл в городе Глазов (менее 100к населения). Ребята работают полгода и имеют оборот в 1,5 млн., а цель филиала выйти на 3 млн.руб. Поговорим на следующие темы: - Как увеличить выручку? - Как увеличить продуктивность, чтобы работать и отдыхать? - Как грамотно формировать команду? - Нужен ли управляющий, когда нет денег? И как его нанять?