Котлеты из овсянки, картошки и лука

Беру 100 гр. овсянки (она же геркулес), заливаю её 100 мл. кипятка, перемешиваю и оставляю “завариваться“... ♨ В это время беру 2 средних картошки, натираю их на мелкой тёрке, к ним натираю (на большой тёрке) 1 средний репчатый лук, туда же кидаю 1 зубчик чеснока... В это время овсянка готова - скидываю её в эту же миску и перемешиваю ложечкой, т.к. “тесто“ получается весьма липким... 🙌 Далее нужно посолить и поперчить, включить плиту на средний 🔥 и сформировав котлетки положить на уже разогретую сковородку... Далее жарим обе стороны по 5 минут и вуаля - ГОТОВО! 👍