Сочни с Творогом

Ингредиенты : 💠Сливочное масло-130грамм 💠Ванильный сахар-10грамм 💠Сахар_50грамм 💠Соль-щепотка 💠Сметана 15-20%-70грами 💠Яйца-1штука 💠Пшеничная мука-400грамм 💠Разрыхлитель-1ч.л Начинка. ♻️Творог(сыр) - 300грамм ♻️Сахар-60грамм ♻️Ванильный сахар-10грамм ♻️Яичный желток-1шт ♻️Сметана_1ст.л. ♻️Мука-1ст.л. Приготовление. Тесто. Смешиваем в ёмкости мягкое масло👉Ванильный сахар 👉 сахар👉соль👉сметана👉яйцо➡️мука➡️разрыхлитель👉после каждого добавленого ингредиента🤔тщательно перемешиваем. Замешиваем тесто(долго не вымешивайте!) Заворачиваем в пищевую плёнку и ставим в холодильник на 1час ❗ НАЧИНКА. В миске соединяем творог➡️Ванильный сахар👉сахарный_песок👉Яичный желток👉сметана➡️мука➡️перемешиваем и СТАВИМ В ХОЛОДИЛЬНИК НА ВРЕМЯ РАСКАТКИ ТЕСТА. ↪️Достаем тесто из холодильника👉 раскатываем👉вырезаем кружочки нужного нам размера➡️на один край кружочка выкладываем творожную начинку(1ч.л.)👉И сверху прикрывая оставшееся частью теста(см. Видео☝️). Края немножко прижимая❗❗❗💁‍♀️ Смазываем изделия яичным желтком и отправляем выпека