ЖАРКОЕ по СТАРОМУ ОДЕССКОМУ РЕЦЕПТУ !!!

ЖАРКОЕ по СТАРОМУ ОДЕССКОМУ РЕЦЕПТУ !!! Картофель с мясом, тушенный с луком и морковью - самое популярное и самое домашнее блюдо, которым можно вкусно и сытно накормить семью и гостей. А если ее приготовить по старому Одесскому рецепту, то-есть добавить чернослив, изюм и т. д. тогда это блюдо съедается очень быстро и юшку всю вымакивают без остатка. ИНГРЕДИЕНТЫ: Телятина - 1 кг. Картофель - 1 кг. Лук - 600 грамм Морковь - 150 грамм Чернослив - 200-250 грамм Изюм белый - 100 грамм Масло растительное - 150 мл. Говяжий бульон - 700 мл. Душистый перец - 5-7 шт. Лавровый лист , перец, соль. #картофель #тушенныйкартофельсмясом #блюдаизкартофеляимяса#рецепты #какприготовить #жаркоеподомашнему #жаркоепоодесски#рецептжаркое