8 Тора предписывает нам следить за своим здоровьем К.Ш.А 32:8

«Кицур Шулхан Арух в кратком изложении с комментариями» Ѓалаха 8. Среднее в этом отношении кушанье — это пшеничный хлеб, но не из самой тонкой муки, поскольку хлеб из тонкой муки медленно усваивается. Но в муке должно быть немного отрубей, и тесто не должно быть слишком кислым; и следует добавлять в этот хлеб соль и печь его в печи. А все остальные блюда, приготовляемые из пшеницы, неполезны. Из разных же видов мяса самый лучший — мясо годовалого ягненка, а также мясо молочных козлят. Но всякого рода требуха, а также головы неполезны. Мясо коз и старых коров, а также старый сыр — это вредные, тяжелые кушанья. Мясо птицы переваривается легче, чем мясо животного. И самая лучшая из всех птиц — курица. Врачи утверждают, что привычная человеку еда не вредит ему, даже если она сама по себе неполезна, поскольку привычка становится второй натурой; но даже привычной едой не стоит объедаться. 🔔 (42) () Кицур Шульхан Арух 32/