Чудо Борщ . Вкуснючий . Всем рекомендую приготовить .
Чудо Борщ
Ингредиенты :
Капуста - 1 средний качан
Мясо рёбра свиные -1.5 кг
Лук -6 шт .
Картофель 8 шт .
Фасоль -1 стакан ( замочить на ночь )
Перец болгарский 3 шт
Морковь -6 шт . средних
Помидоры -6 шт .
Сало- 40 гр
Петрушка свежая - 1 пучек
Консервированная свекла - 2 банки по 0,7
Сахар - 2 ст . ложки
Соль - 1.5 ст. ложки
Лимонный сок - 2 ст . ложки
Томаты протертые- 400 гр .
Чёрный перец горошком - 12 шт .
Лавровый лист - 3 шт.
Острый перец - 1/2
Чеснок - 1 целая головка