В цьому відео ділюсь рецептом безе, яке просто готуєься і завжди вдається! Рецепт простий користуюсь ним уже декілька років. Важливим є, дотримуватись пропорції 1:2 (на одну частину білка завжди давати 2 частини цукру). А також правильно підібрати температуру для сушки безе, сушити можна при температурі від 60 до 90 градусів, орієнтуйтесь по своїй духовці, виявити ідеальну температуру, при якій безе буде максимально швидко готуватись і при тому не тріскати, не змінювати колір, можна тільки методом спроб, так як для кожної духовки це індивідуально. Безе приготоване таким способом не липне після випічки, чудово тримає форму, та повторює візурунок насадки, не міняє колір, не тріскає, з нього не витікає сироп.
Зберігати приготоване безе можна 14 днів
Інгредієнти
Білок - 105 грам
Цукор - 210 грам
Лимонний сік - 8-10 капель (або можна замінити дрібкою лимонної кислоти)
Барвник (будь який водорозчинний) - за бажанням
Давай дружити!
Я в Facebook |
2 views
1
0
3 years ago 00:03:34 15
Ліжко двухспальне, М‘яке узголів’я
11 months ago 00:04:42 2
БЕЗЕ яке завжди вдається!
9 years ago 00:04:11 23
Безе рецепт просто и доступно для всех Пирожное безе Бизе рецепты Выпечка безе Торт безе Печенье
10 years ago 00:02:10 13
Кохання, яке пройшло хрещення боєм <#РадіоСвобода>
10 years ago 00:08:16 18
ДТП яке оформляв взяточнік Марченко ч1
9 years ago 00:04:51 1.5K
Хронологія звільнення харківської облради, яке пройшло вночі
5 years ago 00:13:20 4
Яке весілля без рогачки?! (Куликів - )
8 years ago 00:07:20 8
Худнемо без дієти. Яке печиво можна їсти. Відеоблог Олексія Душки
4 years ago 00:49:30 28
Про що Порошенко розповів вперше: несподіване інтерв’ю, яке підірве мережу | “Гончаренко рулить“
9 years ago 00:06:23 1
Безе | Кулінарочка
2 years ago 00:05:29 1
ТОРТ РУЇНИ ЗАМКУ або ГРАФСЬКІ РОЗВАЛИНИ - рецепт. БЕЗЕ З ЖОВТКОВИМ КРЕМОМ. Як спекти корж БЕЗЕ?
4 years ago 00:08:30 70
Чим Софія Ротару займалася на самоізоляції та яке місце в її житті займає кохання
4 years ago 00:10:25 1
Яке майбутнє у Зеленського? Як найближче оточення топить президента | Без цензури
2 years ago 00:07:18 54
Геніальне відео яке передає весь біль та силу Українського народу | ДНК України
4 years ago 01:00:19 1
Яке завдання у російської пропаганди зараз? | Подвійні стандарти
10 years ago 00:03:07 65
У шоу Cirque du Solei, яке відоме у всьому світі, виступає український жонглер
9 months ago 00:50:13 1
Комбат Вар: Я проживаю найліпше життя, яке міг обрати
6 years ago 00:05:21 2
Жахи психіатрії: “Гроші“ розкривають таємниці псевдолікування, яке губить життя
4 years ago 00:02:44 3
Без чеків і ліцензій: як працюють вуличні “наливайки” у Києві
2 years ago 00:25:37 3
Оборона Бахмута - кільце, що змикається? Як наші воїни боронять місто, яке на вустах у кожного
6 years ago 00:08:50 3
НА ПІВ ДОРОЗІ ДО ФІНІШA! ПОЛЕ ЯКЕ НЕ ВІДПУСКАЄ БЕЗ ЗНАХІДОК
1 year ago 00:05:01 1
ЧАСІВ ЯР | Місто, яке живе, попри все | Евакуація тварин
5 years ago 00:04:43 2
Торт “П’яна вишня“, або ж, як кажуть у Львові, - ПЛЯЦОК “П’яна вишня“
4 years ago 00:03:35 3
БЕЗЕ: найпростіший рецепт, який вдається у всіх~~Меренга рецепт~~| Смаколик.юа