Вкусная рыба по-новому

Соседка-грузинка научила меня готовить вкусную рыбу по-новому (отличное сочетание, а главное вкусно)😉 Теперь готовлю очень часто! Для приготовления необходимо взять: ✅1,2 кг рыбы (кильки). ✅1 ч. ложки соли. ✅1 ст. ложка уксуса (9%). ✅30 мл растительного масла. ✅2 луковицы. ✅1 морковь. ✅Гвоздика. ✅Душистый перец. ✅Соль. ✅1 ст. ложка томатной пасты. ✅100 мл воды. ✅3-4 картофелины. ✅1 кабачок. ✅150 г сыра пармезан. ✅Соль. ✅Черный перец. ✅2 ст. ложки крахмала. ✅Прованские травы. ✅1 ч. ложка паприки.