#Фаршированный #Сладкий #Перец в Кастрюле
Фаршированный сладкий перец - блюдо молдавской, румынской, болгарской кухни, но популярное и в других странах. Начинка для фаршированного перца может быть самой разной: чаще всего это рис и мясо, но фаршируют перец также различными крупами, сыром, ягодами, рыбой, креветками. Лето и осень - сезон недорогих овощей, и фаршированный перец можно готовить часто.
#вкусныекадры
Лук 2щт
Рис 50гр
Соль
Зира
Зелень
Чеснок 3-4 зубчика
Подлив
Картошка 5
Морковь 1шт
Лук 1шт
Масло
Томатное паста 1 ст/л
Зелень
Вода 500мл
Зира
Соль
Долма-Голубцы из ви
...ноградных листьях
00:07 Готовим начинку
01:00 Чистим сладкий перец
01:28 Фаршируем перец
01:58 Ингредиенты подлива
02:26 Готовим подлив
03:48 Кладем перец в кастрюлю
04:13 Тушим 60 минут
04:24 Фаршированный сладкий перец готов
05:00 Готовый фаршированный перецShow more