Рулет из свиной рульки

Рулет из свиной рульки Ингредиенты: 🍖 Свиная рулька 🍗 Куриное бедро - 2-3 шт. 🧂 Соль 🌶 Специи Приготовление: 1️⃣Отделяем мясо от кости. Распределяем мясо по всей поверхности кожи, добавляем соль, специи и чеснок. Все втираем в мясо. 2️⃣Выкладываем отбитое куриное бедро и скручиваем в рулет. Затем берем пищевую пленку и хорошо плотно заматываем. 3️⃣Отправляем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим 3 часа после закипания, охлаждаем и ставим на ночь в холодильник. Готовьте с удовольствием!