Готовлю 5 КИТАЙСКИХ БЛЮД дома, при чем тут НЕНЬЮТОНОВСКАЯ ЖИДКОСТЬ?)
МОЙ ИНСТАГРАМ: alinaumami
Блюда корейской кухни:
Рецепты приготовления китайских блюд:
1 Паровые булочки с зеленым луком:
- 150 мл воды
- 0,5 ч л сухих дрожжей или 3 г обычных
- 2 ч л сахара
- 0,5 ч л соли
- 250 г муки
- растительное масло и зеленый лук для начинки
2 Свинина в кисло-сладком соусе:
- 200 г свинины
- 3 ст л крахмала
- холодная вода
- растительное масло для жарки
- морковь
- лук
- болгарский перц
- перец чили
- имбирь
- чеснок
- кетчуп
- соевый соус
- рисовый уксус
- кунжутное масло
3 Салатные корзинки с мясом:
- салат яйсберг
- говяжий фарш
- грибы шиитаке
- зеленый лук
- перец чили
- имбирь
- жареный арахис
- соусы: соевый, рисовый уксус, устричный соус,
- кунжутное масло
4 Лапша вок с курицей:
- куриное филе
- яичная лапша
- грибы шиитаке
- имбирь
- перец чили
- чеснок
- рисовый у