Запечённые Овощи в Духовке

Лёгкое, полезное, простое блюдо – это запечённые овощи в духовке. Поделюсь сегодня своим рецептом, который под силу даже самой юной хозяйке. Готовятся овощи очень быстро. При этом такое блюдо содержит много витаминов и полезных микроэлиментов. Подготовим ингредиенты. Набор овощей можно дополнять специями по вкусу. Берём свежий картофель и морковь. Дополнительно взяла кабачок и болгарский перец, кукурузу, которую можно заменить зелёным горошком. Так же добавляю капусту брокколи и несколько зубчиков чеснока