Краковская Колбаса это что то невероятно Вкусное!!!

Попробуйте этот рецепт колбасы. Я уверена больше в магазине вы покупать не будете. Рецепт: Сало - 600 гр. Свинина - 3.4 кг Говядина – 1 кг. Соль - 50 гр. Нитритная соль – 50 гр. Перец черный молотый – 4 гр. Кардамон – 2 гр. Сухой чеснок – 6 гр. Сахара- 8 гр. Сухое молоко - 60 гр. Вода ледяная - 400 мл. Фосфат – 6 гр.