Нашла ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАННИКА из детства без яиц | #Манник #Juli_FoodSweets

Наконец-то добилась идеальной структуры манника без плотной клёклой серединки или наоборот слишком рыхлой структуры с крупинками, хрустящими на зубах!👇🏻 ⠀ #ИНГРЕДИЕНТЫ На форму 24-26см: 🧡400г кефира; 🧡320г манной крупы; 🧡300г сахара; 🧡260г муки; 🧡10г разрыхлителя; 🧡200мл растительное масла; 🧡1ч.л ванильного сахара; 🧡100г сметаны (для украшения); 🧡50г сахарной пудры (для украшения); 🧡Ягоды/посыпки по вкусу. КБЖУ (100г): 323ккал, Б-4.8г, Ж-13.9, У-46г. #ПРИГОТОВЛЕНИЕ ① 1. Смешиваем кефир и манную крупу (у меня Увелка), оставляем манку набухнуть 10-15 мин.. 2. Добавляем раст.масло, сахар, ванильный сахар, перемиешиваем.. 3. Затем просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. 4. Выливаем в круглую форму 24-26 см. 5. Выпекаем 50-60 минут при 180-190°C до румяности. После выпечки полностью остужаем. ② Крем дл