Готовлю ОГРОМНЫЙ РАМЕН из Наруто | Мукбанг
Сегодня я приготовлю 10 кг РАМЭНА ИЗ АНИМЕ НАРУТО
Мой первый рецепт рамена -
МОЙ УЛУЧШЕННЫЙ РЕЦЕПТ РАМЕНА -
Возможно мои произношения не совсем верные, но в оригинале они звучат так:
Ramen -
Naruto -
Китайская свинина, приготовленная на гриле, называется Char Siu (叉燒)
Японцы, как я поняла, переделали ее под себя и назвали chāshū (チャーシュー)
Это анимешка, которую я рекомендую посмотреть - “Госпожа Коизуми без ума от лапши“(Коидзуми-сан любит рамен)
Ингредиенты:
♥ Бульон ♥
♥ Свиные кости - 1,5 кг
♥ Вода - 7,5 л
♥ Чеснок - 5-6 зуб
♥ Зеленый лук - 5 стеб
♥ Репчатый лук - 1 шт (огромный)
♥ Имбирь - 60 гр
♥ Сушеные грибы шиитаке - 20 шт
После варки
♥ Соевый соус - 3 ст.л
♥ Сахар - 1 ч.л
♥ Соевая паста - 180 гр
♥ Бульон Даши ♥
♥ Стружка тунца (Бонито) - 16 гр
♥ Комбу - 15 см
♥ Вода - 800 мл
♥ Свинина Тясю ♥
♥ Свиная грудинка - 2 шт
♥ Вода - 200 мл