⠀ ?МУСС-ПЛОМБИР: Сливки (1) от 33% - 200г Ванильная паста или ваниль из стручка Белый шоколад - 200г Желатин 10г Полувзбитые сли

⠀ ?МУСС-ПЛОМБИР: Сливки (1) от 33% - 200г Ванильная паста или ваниль из стручка Белый шоколад - 200г Желатин 10г Полувзбитые сливки (2) 200г ⠀ Желатин замочить в холодной воде. Сливки (1) вместе с ванилью довести до кипения, залить ими белый шоколад, через 30сек пробить блендером, ввести набухший желатин и ещё раз пробить блендером. Остудить до 34-35°С, соединить в 3 этапа с полувзбитыми сливками. ⠀ ?Яблочная начинка: Виноградный сок 200г Яблоко зеленое 1 шт Корица на кончике чайной ложки Желатин 2г. ⠀ Желатин замочить в холодной воде. В сотейнике смешать сок, яблоко порезанное мелкими кубиками, корицу, дать этой смеси закипеть, проварить 1 мин, снять смесь с огня, ввести набухший желатин, перемешать, разлить по формочкам (полусферы) заморозить. ⠀ Всё этапы сборки видны на видео? ⠀ Ставим ❤️❤️❤️ пишем как вам видео, потом сохраняем? Инструменты и ингредиенты для кондитеров ? ?Низкие цены. ?Доставка от 1000 р по Тюмени  БЕСПЛАТНАЯ ?Отправка по РФ ? ? для звонков 79923091214 Ваш #Кондитерурф с любовью каждом