Правда ли, что белое вино нужно подавать охлажденным, а красное в - декантере?

Декантер - специальный графин с высоким и узким горлышком, позволяющий отделить вино от осадка и раскрыть букет. Дольше всего раскрываются насыщенные танинами и плотные вина, долго находившиеся в бутылке. Посмотрев на этикетку, вы не сможете понять, нужно ли декантировать вино. Для молодых вин - это бесполезно, для очень старых - уже опасно. Свет свечи позволяет увидеть на просвет “плечики“ бутылки, где должен остаться осадок, не дойдя до горлышка. Подавать и пить вино нужно без осадка. _______________________________________________ → Наш сайт: → Инстаграм: → Наш новостной телеграмм канал: → Вконтакте: Рад сотрудничеству, коллаборациям и участию в интересных проектах. Предложения отправлять на почту: info@
Back to Top