Ещё одна закуска на Новогодний стол. ПЕЧЁНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ

200 гр куриной печени, 100 мл молока, 1 яйцо, 0,5 ч л соли, 2,5 стол л муки. У меня получилось 7 блинчиков. 1 морковь и 1 крупная луковица. Для намазки: 1 пачка 5%-ного творога (200 гр), 2 зубка чеснока, 2,5 стол л сметаны, соль по вкусу, зелень. Приятного аппетита!