МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ЯГОДАМИ/ любителям похрустеть

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Telegram Яндекс.Дзен Мой САЙТ с рецептами ------------------------------------------------------------------------ ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Торта 18 см, вес 2 кг Бисквит Безе Белок 60 г Сахар 150 г Лимонный сок 0.5 ч.л. Ягодный конфитюр Ягоды 150 г Сахар 40 г Кукурузный крахмал 10 г Вода 15-20 мл Ягодный крем-чиз Творожный сыр 400 г Сливочное масло 110 г Сахарная пудра 60 г Уваренное ягодное пюре 50 г Пропитка Молоко 170 мл Сгущенное молоко 40 г КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ: Творожный крем для выравнивания Кремчиз на сливках для выравнивания Самый простой и удобный крем для выравнивания Шоколадный крем для выравнивания Ганаш для выравнивания Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора ------------------------------------------------------------------------- Музыка: ES_In the Sunset With Me (Instrumental Version) - Russell Vista