Tedros : Nos systmes alimentaires nuisent la sant des personnes et de la plante

⭐⭐⭐⭐⭐Tedros : Nos systèmes alimentaires nuisent à la santé des personnes et de la planète Le Directeur général de l’OMS, le Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus, dans son message vidéo pour l’événement officiel de la COP28 organisé le 11 décembre 2023 par le Conseil nordique des ministres, la Finlande et l’OMS, déclare que les systèmes alimentaires contribuent à plus de 30 % des émissions de gaz à effet de serre, et représentent près d’un tiers de la charge mondiale de morbidité. Il est donc essentiel de transformer les systèmes alimentaires, a-t-il déclaré, en s’orientant vers des régimes alimentaires plus sains, diversifiés et davantage à base de plantes. La COP28 a changé la donne en mettant les systèmes alimentaires sur la carte et en reliant l’action climatique et nutritionnelle. La nutrition est la base d’une vie saine, et nous devons garantir que chacun ait accès à une alimentation saine et durable. Le problème, ce sont toujours les gueux qui doivent manger et qui polluent, jamais Coca Cola ...