Моя обязательная заготовка на зиму Хе из Баклажан

Обязательно приготовьте несколько баночек на пробу! Будете всю зиму вспоминать меня добрым словом! ⠀ ПОТРЕБУЕТСЯ: -баклажаны 3 кг., -морковь 1 кг., -лук репчатый 1 кг., -соль -перец -растительное масло -уксус 70 % 2-3 ст.л., (пробуйте на вкус) -чеснок 1 головка (крупная) НА ЗАМЕТКУ: Из данного количества ингредиентов получается 4 банки по 600 гр., и одна 500 грамм. ----------------------------------------------------------------------------------------------- © Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости