АМЕРИКАНСКИЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ | Ultimate #VanillaCake Recipe | #Juli_FoodSweets

Американские бисквиты отличаются тем, что как правило готовятся на взбитом сливочном масле, что даёт им более плотную, устойчивую, кексовую, но притом влажную текстуру. А вкус прекрасно сочетается с любыми сливочными кремами и любыми топпингами. Давайте приготовим их вместе.👇🏻 ⠀ #ИНГРЕДИЕНТЫ #ВанильныйБисквит На 2 формы (d=16-18см): 🍰4 яйца С0 (230г) комн.темп-ры; 🍰340г муки; 🍰7г (2,5 ч.л.) разрыхлителя; 🍰1г (0,5 ч.л.) соли; 🍰230г мягкого слив. масла (82%); 🍰290г сахара; 🍰240мл молока комн.темп-ры; 🍰1 ч.л. ванильного экстракта. КБЖУ (100г): 334 ккал, Б-5.4г, Ж-16.7, У-41г. ①Включаем духовку на 180гр. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль вместе. Взбиваем мягкое сливочное масло, сахар и ванильку на средней скорости. Добавляем яйца по одному-два за раз. ② Добавляем по очереди остальные ингредиенты в несколько приёмов: молоко (комнатной темер