Как эффективно управлять удаленным рестораном Тотальная автоматизация от Антона Мануйлова

Как контролировать ресторан в другом городе? Как избежать обмана и воровства в удаленном ресторане? Как заменить закупщика программой? Как управлять рекламой, ценами и меню парой кликов? Эти и другие вопросы разбирают: · Александр Якимец - директор по маркетингу и продукту · Антон Мануйлов - владелец ресторанов «Царица роллов» и разработчик программного обеспечения для доставок еды Полезные ссылки: - Антон Мануйлов во Вконтакте - Академия Chibbis во Вконтакте - Полезные статьи и видео от Академии Chibbis - Подключиться к Chibbis Таймкод: 00:00:00 - Об участниках встречи 00:01:58 - Чем собственная разработка выгоднее готовых CRM-систем для ресторанов? Чего не хватает готовым CRM-системам? 00:04:05 - Путь от идеи к готовому софту: как шла разработка собственной CRM-системы 00:06:03 - Какие сложности ждут новичков в разработке собственного софта для ресторана? 00:08:14 - Где найти команду разработчиков? 00:10:37 - Как держать все под контролем и не сойти с ума без приложения для курьеров 00:12:22 - О чем стоит подумать, прежде чем начать разрабатывать собственную систему? 00:13:56 - Iiko и FrontPad - плюсы и минусы популярных CRM-систем 00:16:52 - Тотальная автоматизация: как разгрузить персонал с помощью собственной CRM-системы 00:24:51 - Как программное обеспечение полностью заменило логиста ресторана? 00:29:51 - Интеграция CRM с сайтом и магазином во Вконтакте - управление в два клика 00:32:56 - “Показать все, что скрыто“: как собственная CRM помогает контролировать каждую мелочь удаленно 00:34:42 - Сколько денег сэкономила собственная CRM? Страховка от частых рисков в ресторанном бизнесе 00:43:59 - Формирование цен на блюда: как рассчитать идеальную стоимость блюд с помощью программы? 00:49:48 - Выйдет ли на рынок такая функциональная CRM-система? Когда ее можно будет купить? 00:57:42 - Курьерская доставка: как снизить расходы на курьеров, не теряя качества доставки 01:01:21 - Ресторан по франшизе: плюсы и минусы франчайзинговых сетей