Как сыр в масле - школа фермера помогла дмитровскому фермеру открыть свое дело.

Орловские сыры пользуются спросом в Москве и Московской области. На стол жителям столицы они попадают из небольшой сыроварни Дмитровского района. Её руководитель Сергей Берещук занимается производством молочной продукции почти пять лет. Прибыльное дело выросло из любимого увлечения, во многом благодаря проекту “Школа фермера“. Ирина Титова узнала о том, с чего всё начиналось.