“Экспертиза“ Пресервы

В аккредитованную лабораторию Нижегородского ЦСМ поступило 3 образца пресервы из сельди. Специалисты их проверяли на физико-химические, микробиологические, органолептические показатели и показатели безопасности. Результаты оказались неожиданными. Подробнее о том, как выбрать рыбную закуску, на что обращать внимание при ее покупке, в новом выпуске программа “Экспертиза“.