Bugün sizler için tavada lahmacun tarifi hazırladık. Videomuzu izleyerek lahmacun içi ve lahmacun hamuru nasıl yapılır kolayca öğrenin.
Malzemeler
Hamurun Malzemeler
3 su bardağı un
Yarım paket (5gr) kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Kıymalı Harcın Malzemeleri
350gr kıyma
1 adet büyük boy soğan
2 adet domates rendesi
5-6 sap ince kıyılmış maydanoz
2 adet ince doğranmış sivri biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
İlk olarak kıymayı geniş bir kaba alıyoruz ve üzerine domatesi ve soğanı ilave ediyoruz. Ardından maydanozu biberi ve salaçaları katıyoruz. Pulbiber,tuz kararbiberide ilave ediyoruz ve kıymamızı bir kaşık yardımı ile tamamen karıştırıyoruz. Lahmacunun lezzetli olması için tamamen karışması gerekiyor. Yarım su bardağı su ilave ediyor ve lahmacun içini karıştırmaya devam ediyoruz. Evet lahmacun içimiz hazır. Şimdi sıra lahmacun hamuru hazırlanışında unumuza maya tuz ve şekeri ilave ediyoruz ve bir su bardağı suyu azar aza