Капец, как просто! Как правильно разделать рыбу?

Есть подозрение, что некоторые хозяйки не готовят селедку просто потому, что не знают, как к ней подступиться. Кушать-то вкусно, а вот как чистить? Она скользкая, шкурку сдирать трудно.