украшение торта БЕЗ НАСАДОК! на РОЖДЕСТВО, на Новый Год! техника ЗАВИТОК от ТОРТЫ И КУЛИНАРИЯ! БЗК
В данном видео я украшаю зимний торт на РОЖДЕСТВО / торт на Новый Год.
В украшении этого торта я НЕ использую вообще НИКАКИХ КОНДИТЕРСКИХ НАСАДОК !
Я делюсь своей эксклюзивной техникой ЗАВИТОК для белково-заварного крема, которая отлично подходит для тортов с зимними сюжетами и не только!
Для этого не требуется выравнивание торта.
Белкового крема на украшение данного торта 26 см в диаметре ушло из рассчёта порции на 200 гр белка
эксклюзивная техника ЗАВИТОК от канала ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ для белково-заварного крема. CHRISTMAS CAKE
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !
торт СВЕЧА ! Торт на Рождество,