ЛЕТНИЙ САЛАТ-ТОРТ

Летний САЛАТ-ТОРТ? . ✔баклажаны ✔кабачки ✔помидоры ✔чеснок ✔майонез ✔перец молотый ✔соль и вода ✔масло растительное для жарки ✔петрушка Помыть овощи. Нарезать баклажаны и кабачкив длинну, толщиной 0,5 мл. Положить их в чашу, обсыпать солью, залить водой и оставить минут на 30. Потом хорошенько выжать и переложить на тарелку. Нагреть сковороду и налить масло. Баклажаны и кабачки любят много масла, но☝️❗Если Вы будете жарить их на ввсокой температуре, то они быстро зажарятся сверху и останутся сочными внутри. А так же масло, оно просто стечёт с поверхности и не впитается в овощи❗Поверьте и проверьте? Баклажаны и кабачки абсолютно не будут жирными❗ (все, кто пробовал подтвердили?) Измельчить чеснок, смешать его с майонезом(МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СМЕТАНОЙ ИЛИ СДЕЛАТЬ МАЙОНЕЩ САМИМ)и молотым перцем. Нарезать сочные помидоры? И....выкладывать слоями, чередуя? ✔баклажаны ✔кабачки ✔помидоры Смазывая каждый слой майонезом...