Из колледжа в собственный ресторан! Семен Паклин про работу с 14 лет и свой путь в бизнесе

🔥 Готовим профессионалов в сфере дизайна, сервиса и цифровых технологий → 🎁 Еще больше полезной и интересной информации в моем Telegram канале → 📍 Мой VK → Таймкоды: 00:00 О чем подкаст? 00:32 Название ресторана – откуда взялось? 03:02 Целевая аудитория и УТП 06:20 Отношение к учебе в старших классах. Выбор профессии 12:12 Почему выбрал колледж? Работа барменом 14:50 Как выбирал колледж? 16:30 Уровень ресторанов в России 19:12 Впечатления от учебы в МИДИС. Советы выпускникам 25:12 Первый бизнес – что это было? Ошибки и сложности 29:18 Отношение к онлайн образованию 31:26 Проблемы с персоналом. Почему не хотят идти работать в рест? 35:06 Профессиональное становление Семена. Отношение к отказам 40:44 Опыт работы в World Skills 42:41 Страх публичных выступлений. Как найти подход к любому человеку? 47:20 Будущее ресторанного бизнеса. Роботизация и потребность в человечности 57:34 Возможности ресторанного бизнеса. Кому стоит идти в эту нишу? 01:01:50 Заключение Всем привет! Меня зовут Максим Усынин, я – кандидат педагогических наук, доцент, ректор МИДиС (Международный института дизайна и сервиса). На этом канале делюсь своими «нескучными советами» по выбору профессии, вуза, колледжа, объясняя сложные вещи простыми словами. У меня 30-летний опыт в бизнесе и 20-летний – в образовании, и мне точно есть, чем поделиться с Вами! МИДиС – это нескучный ВУЗ, созданный предпринимателями для будущих предпринимателей, уникальный частный образовательный комплекс, в который входят ВУЗ, колледж и школа. В настоящее время здесь обучается более 2500 человек. Наша фишка – практическое обучение с трудоустройством и личностное развитие. Мы не только учим востребованным профессиям, но и помогаем ребятам побороть свои страхи и неуверенность. Обязательно подписывайся на канал!) Наш сайт → VK → Telegram → #РесторанныйБизнес #ВУЗ #СеменПалкин #МаксимУсынин