ПАХЛАВА ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПАХЛАВЫ! Baklava!
Пахлава - нежное тесто, ореховая начинка и насыщенный медовый вкус. Казалось бы, что может быть вкуснее? Ответ довольно прост - домашняя пахлава.
Тесто:
мука-3ст
маргарин-200гр(сливочное масло)
сметана 20%-200мл
желтки-3шт
разрыхлитель-18гр
НАЧИНКА:
белки-5шт
сахар-200гр
ванилин-1/2ч.л.
грецкие орехи-400гр
СИРОП:
мед-150мл
вода-80мл
сахар-3ст.л
(Воду с сахаром довести до кипения, затем добавить мед, ещё минут 5 варить и медовый сироп готов)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
~
Baklava - tender dough, nut filling and rich honey taste.
INGREDIENTS:
Dough:
flour-3st
margarine-200gr (butter)
sour cream 20% -200ml
yolks-3pcs
baking powder-18gr
FILLING:
squirrels-5pcs
sugar-200gr
vanillin-1/2 tsp
walnuts-400g
SYRUP:
honey-150ml
water-80ml
sugar-3 tbsp
(Bring water with sugar to a boil, then add honey, cook for another 5 minutes and honey syrup is ready)
BON APPETIT!
#ПАХЛАВА#какприготовитьпахлаву#пахлаварецеп