Овощное Рагу с Баклажанами! Вкусно и полезно!

Готовим дома, овощное рагу из баклажанов! Вкусно и полезно! Рецептов с баклажанами очень много, а я готовлю в основном по этому рецепту! РАГУ С БАКЛАЖАНАМИ Баклажаны 2 шт. (550 гр.) Перец сладкий 1 шт. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Том. паста 1 ст.л Чеснок 1-2 зубчика Масло растительное 1/2 ст.л Приправа (у меня приправа для плова) Соль перец по вкусу Выход ~ 1100 гр Калорийность на 100 гр: 36 ккал Б 1.3 Ж 0.6 У 6 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: Ленивые голубцы Тефтели с грибами Рыбная запеканка Печёночный хлеб Марафон Худеем Вместе 1-3 день Марафон Худеем Вместе 4-6 день Марафон Худеем Вместе 8-10 день