Тонкости и секреты засолки красной икры в домашних условиях. Как засолить красную икру лосося. Вкусный рецепт хочу предложить вам в этом видео. Все просто, доступно, наглядно, а самое главное своими руками.
Как засолить красную икру в домашних условиях правильно и вкусно?
Как засолить красную икру по всем правилам в домашних условиях, знают очень мало. разве что жители приморских городков, рыбаки и те, кто долгое время работали на путине. Этот деликатес не из дешёвых и далеко не каждый сейчас может к празднику купить баночку икры. Но, иногда можно купить красную рыбу и обнаружить в ней ястыки с икрой.
Для тех, кто не знает. Ястыки — это такие мешочки внутри самки рыбы, в которых находятся икринки.
В идеале икру нужно засаливать из свежепойманной рыбки. Хотя бы из свежей охлаждёнки. Тогда икра получается нежная, а не жёсткая. К тому же, из замороженной рыбы икра более хрупкая и быстрее лопается. Но, если нет вариантов, можно и такой побаловаться.
Прежде всего, какие виды раб нам подойдут:
1 view
1482
471
5 months ago 00:09:06 1
Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!
5 months ago 00:02:49 1
КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ в домашних условиях
5 months ago 00:08:32 1
Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!
5 months ago 00:04:48 1
Вяленая мойва. Быстрый и простой способ приготовления рыбы, очень вкусно
5 months ago 00:07:15 1
Засолка красной рыбы в банки на длительное хранение без заморозки
5 months ago 00:11:01 1
Мастер класс по засолке красной рыбы. Сухой посол, лосось кусочками в масле
5 months ago 00:09:35 1
Один из лучших рецептов, идеальной засолки красной рыбы
5 months ago 00:08:16 1
Классный рецепт засолки красной рыбы в водке “Пять озёр“
5 months ago 00:21:52 1
Малосольная горбуша сухого-семужного посола, просто и очень вкусно !
5 months ago 00:17:58 1
Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь.
5 months ago 00:13:23 1
Как вкусно и быстро засолить форель. Слабосоленая форель в домашних условиях. Вкуснее, чем покупная.
5 months ago 00:03:37 1
Выпейте 1 Стакан С Гималайской Розовой Солью И Посмотрите, Что Произойдет С Вашим Телом
5 months ago 00:15:36 1
Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
5 months ago 00:11:18 1
“Семужка из кеты“ Мастер класс по засолке красной рыбы в банках, засолка свежего лосося
5 months ago 00:09:12 1
Бюджетный рецепт, рулет из красной рыбы за копейки, вкусное блюдо на 23 февраля
5 months ago 00:03:31 1
🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!
5 months ago 00:00:43 1
Хотела зажарить, но муж сказал - засолим!
5 months ago 00:01:58 1
Как засолить икру горбуши за 5 минут - ЛУЧШИЙ СПОСОБ
5 months ago 00:11:33 1
СЕЛЁДКА - закуски из селёдки! Как ДОРОГО подать самые дешёвые продукты! СЕЛЁДКА пряного посола!
5 months ago 00:14:51 1
Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина
5 months ago 00:01:01 1
Экзотические сады Григория Демидова в селе Коасном под Солью Камской (Соликамск) #сады #великие #арт
5 months ago 00:08:02 1
Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты. Закусочный рулет из лаваша.
5 months ago 00:19:52 1
Купил дешёвую красную рыбу, посолил солью с сахаром и бренди и это не хуже, чем «Мурманский лосось»
5 months ago 00:02:58 1
САГУДАЙ. Теперь СОЛЮ СКУМБРИЮ по рецепту товарища с КРАЙНЕГО СЕВЕРА. Вкуснее красной.