ДАША АСТАФ’ЄВА та ЛЕСЯ НІКІТЮК готують борщ / ТАКІ СТРАВИ #8

💛 Uklon. Наближаємо диво разом. Завантажуй додаток за посиланням: Сьогодні в гостях шоу «Такі Страви» - Леся Нікітюк 💋 00:00 – про що випуск 01:12 – наближаємо диво разом з Uklon 02:19 – що сьогодні готуємо 04:30 – чи готує Леся Нікітюк вдома 05:46 – Леся ламає студію 06:41 – як Леся їхала в Хмельницький на початку війни 10:15 – про допомогу людям на Хмельниччині 12:43 – про наших людей за кордоном 15:16 – історія від Лесі про шкарпетки 16:09 – як Ле Маршрутка потрапила під обстріл 18:34 – про зйомки в деокупованих містах 22:57 – яка насправді Леся Нікітюк 25:40 – про друзів з якими Леся перестала спілкуватись 32:16 – Леся і Даша співають та розливають вже готову страву 34:59 – святкові побажання від Лесі 💋 Особлива подяка – фотографу Юрію Раковському #астафєва #нікітюк #такістрави «Такі Страви» - це щотижневе кулінарне шоу, в якому Даша Астаф’єва разом з відомими людьми буде готувати у великих об’ємах для наших захисників та захисниць. Мета проекту - популяризувати волонтерство та дізнатися, як зірки проявили себе під час війни. 💋 Підписуйся на наш канал: 💋 Instagram Даші: 💋 YouTube канал та Instagram Лесі: @LesiaNikituk 💋 Пошта для комерційних запитів: takistravi@ 👩‍🍳 РЕЦЕПТ: «Борщ від Лесі Нікітюк» 💦 Вода 8 л 🐖 Свинячі ребра 3 кг 🥔 Картопля 3 кг 🥕 Морква 1.5 кг 🟣 Буряк 1.5 кг 🥬 Капуста 500 гр 🥫 Томатна паста 150 гр ◽️ Борошно 30 гр 🧅 Цибуля 500 гр ⚪ Цукор 25 гр 🍶 Оцет 20 мл 🥓 Сало 200 гр 🧄 Часник 50 гр 🫘 Чорнослив 200 гр ⚪ Сіль ⚫️ Перець 1. У воду додати лавровий лист і перець горошком. Закип‘ятити. Обсмажити ребра на пательні близько 10 хв. Додати ребра у киплячу воду. Продовжити варити протягом ще 20 хв. Картоплю нарізану кубиками додати у каструлю. 2. Приготувати засмажку. У пательні з додаванням олії протушкувати натерті буряк, моркву, цибулю. Додати томатну пасту, борошно, цукор і оцет. Протушкувати 10 хв. Готову засмажку додати у каструлю. 3. На пательні підсмажити дрібно нарізане сало, часник і 100 грамів цибулі 5 хвилин. Перетовкти в ступі та додати у каструлю разом з капустою і чорносливом. Накрити каструлю кришкою, вимкнути вогонь. 4. Завершити приготування додаванням дрібно нарізаної свіжої зелені укропу і петрушки. Смачного 💋