Домашний рулет из рульки 🔥🔥🔥
📌COXPAHЯЙ ceбe, чтoбы HE пoтepять.
Прелесть этого рецепта в том, что мясо варится не в бульоне, а в пленке. Все соки остаются внутри, делая его невероятно нежным. Мясо по этому рецепту станет идеальной заменой колбасе, а также отличной холодной закуской👍
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями ❤
Видео озвучено🎤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Рулька - 1 кг.
✅ Соль - 1 ст.л.
✅ Черный молотый перец
✅ Чеснок 🧄- 4 зубчика
✅ Морковь 🥕- 2 шт.
✅ Французская горчица - 1 ч.л.
✅ Вода - 2,5 л.
✔ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свиную рульку тщательно промыть, при необходимости поскрести ножом. Проверить, чтобы на ней не осталось щетины.
2. С одной стороны сделать разрез вдоль всей рульки до кости. Аккуратно вытащить кость.
3. Мясо хорошо посолить, поперчить и натереть французской горчицей. Сверху выложить морковь 🥕 и измельченный чеснок.
4. Скрутить рулет, прилагая достаточно усилий, чтобы он получился плотным. Рулет завернуть в фольгу, а затем в пищевую пленку.
5. Варим рульку на самом маленьком огне не менее 2,5 часов. Если рулька большая, времени потребуется больше❗
6. Поставить на мясной рулет груз (я накрывала его разделочной доской и на неё ставила кастрюлю с водой). В таком виде оставляем рулет на пару часов, чтобы мясо в рулете уплотнилось. Так легче нарезать красивыми тонкими ломтиками.
Подаем готовый рулет из рульки с горчицей, хреном или чем хотите. Смотрите, какие красивые ломтики мяса😍
Приятного аппетита!
1 view
74
13
3 months ago 00:05:18 1
Аудиокнига Если бы я был взрослым Драгунский Денискины рассказы для детей Слушать аудиосказку онлайн
3 months ago 00:13:24 1
Мы состоим из того, что едим. Тест с яйцами. Доктор Лопатин Евгений Борисович (Мытищи. Никадент)
3 months ago 00:05:33 1
Самая Сочная 💯 КУРИНАЯ ГРУДКА | 2 способа приготовления. Куриная грудка для салата
3 months ago 00:00:37 1
Современная мама
3 months ago 00:03:45 1
Самый удачный рецепт мяса в духовке. Теперь только так. Это вкусно и празднично... ну нет слов.
3 months ago 00:38:15 1
Герои и жертвы Холодной войны | Космическая гонка и гонка вооружений
3 months ago 00:20:20 1
КУРБАН. Кому обязательно? Какое животное сойдёт? Как делить и кому раздавать?
3 months ago 00:00:04 1
пчелки
3 months ago 00:06:32 1
Готовлю бобра горячим копчением. Мясо как ветчина, сочное и вкусное. Блог человек из СССР.
3 months ago 00:00:14 222
Минутный соус к мясу и рыбе
3 months ago 02:08:42 1
ЗАЧЕМ НУЖЕН МОНАХ? (Мещеринов, Мажуко) //12 сцена
3 months ago 00:02:39 1
Очень Вкусный Ужин. Жаркое по-домашнему. Блюдо для всей семьи. Самое вкусное мясо под любой гарнир
3 months ago 00:00:59 1
КАБАЧОК больше не жарю! Готовлю Быстрый УЖИН из Кабачков в духовке! Это очень ВКУСНО и ПОЛЕЗНО!
3 months ago 00:05:31 1
Камерунская порода карликовые козы с высокой производительностью
3 months ago 00:01:02 66
Мужская кухня. Мясо
3 months ago 01:56:37 1
Хватит ПИТЬ ВИТАМИНЫ — вы делаете ЭТО неправильно! Профессор Владимир Дадали
3 months ago 00:12:21 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ
3 months ago 00:07:27 1
ГДЕ НАЙТИ МЯСО И РЫБУ ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ СОБАК, КОШЕК, И КАК ВЫБРАТЬ КАЧЕСТВЕННОЕ .
3 months ago 00:17:40 1
ЧАХОХБИЛИ: ОДНО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД! ჩახოხბილი Chakhokhbili блюда из дичи
3 months ago 00:10:05 1
ВОТ что НУЖНО ЕСТЬ перед сном! Ешь ЭТО на ночь
3 months ago 00:04:12 1
Несовместимые продукты, которые отравляют наш организм! // #клиникачжудши #восточнаямедицина
3 months ago 00:07:06 1
До чего же это Вкусно 2 яйца ложка мёда и 3 стакана муки В магазине Таких не купить Вкуснятина к чаю