Хинкали (грузинская кухня).

“Хинкали“ (грузинская кухня). В них много сока,вкусная и ароматная начинка,подают их без соуса,а едят руками! Попробуйте приготовить! Нам понадобится: для теста: 0,5 кг муки, 0,5 ч.л.соли, 1яйцо, 250 мл холодной воды для начинки: 1кг свинины, 1кг говядины, 3 луковицы, соль, перец (красны и черный молотый), кориандр молотый - по вкусу, пучок кинзы, вода. “Готовим дома“ Все о вкусной еде...и не только!