ГОТОВЛЮ ПО-ДРУГОМУ Горячее Блюдо знакомое всем! Более сытно и сочно!

Всем большой привет. Предлагаю сытный и интересный вариант горячего блюда на праздничный стол. Всегда готовила без картофеля, но с ним более вкусно, сытно и сочно, благодаря тому, что он задерживает соки, блюдо получается еще вкуснее! Ингредиенты Сладкий перец – 2 шт. (500 гр.) Картофель – 2 шт. Помидор – 1 шт. Лук – 1 шт. Мясной фарш – 300 гр. Твердый сыр – 120 гр. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Хмели-сунели – 1/4 ч.л. или по вкусу Способ приготовления Фарш хорошенько перемешиваю со специями и мелко рубленным луком. Сладкий перец нарезать на кружочки, толщиной 2,5 см., у меня 2 перца, весом 500 гр. из него получилось 6 колечек. Освобождаю их от семян и перегородок. 1 помидор нарезаю на кружочки по количеству кусочков перца, то есть 6 шт. Две сырые картофелины очищаю и нарезаю на кружочки по диаметру перца, толщиной примерно 1-1,5. Картофель накалываю ножом с двух сторон, чтобы он пропитался специями и был более сочным. Немного присаливаю с
Back to Top