ТЫКВЕННЫЙ ПП ЧИЗКЕЙК
КБЖУ на 100гр: 130,1/8,7/5,2/13,1
Вес: 940гр
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
яйцо С1 - 1шт
тыквенное пюре - 100гр
молоко 2,5% - 50мл
рисовая мука - 40гр
какао - 10гр
разрыхлитель - 1/2ч.л.
подсластитель - по вкусу
Чизкейк:
яйцо С1 - 2шт
тыквенное пюре- 280гр
мягкий творог 0% - 240гр
рикотта - 200гр
кукурузный крахмал - 40гр
корица молотая - 1ч.л.
подсластитель - по вкусу
* Диаметр формы 16 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления чизкейка потребуется 450 гр очищенной тыквы. Её необходимо запечь в микроволновке или духовке до мягкости. Затем пюрировать блендером. Должно получиться 380 гр тыквенного пюре.
Основа: в миску поместить тыквенное пюре, яйцо, молоко и подсластитель. Взбить венчиком. Добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешать. Перелить тесто в форму диаметром 16 см.
Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Дать остыть.
Чизкейк: в миску поместить тыквенное пюре, яйца, мягкий творог, рикотту, корицу, кукурузный крахмал и подсластитель. Пробить блендером до однородного состояния.
Дно разъемной формы диаметром 16 см затянуть фольгой, бока проложить пергаментом. На дно выложить основу. Сверху вылить творожно-тыквенную массу.
Духовку разогреть до 180 градусов, на нижний уровень установить противень с водой (создаем эффект водяной бани). Выпекать чизкейк в духовке примерно 1 час.
*Время зависит от особенностей духовки и густоты тыквенного пюре. Чизкейк готов, когда края схватились, а середина слегка подрагивает.
Дать полностью остыть в выключенной духовке, затем убрать на пару часов в холодильник.
Автор: na_pp_natalie
ПП выпечка & ПП десерты
9 views
8
1
3 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
3 months ago 00:16:31 1
Готовлю кексы из тыквы, без муки. Подарок из Хайнаня от Сергея, распаковка 2024 год
3 months ago 00:03:21 1
Быстрая Запеканка из ТЫКВЫ на сковороде. Вкусно. Просто. Полезно. Быстро. Нежнейшая, БЕЗ Муки!
3 months ago 00:08:01 1
Вы Полюбите Тыкву После Этих Рецептов
3 months ago 00:02:36 1
ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре “Сливочная Нежность“. БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома
3 months ago 00:04:23 1
ТЫКВА! Вкусно. Просто. Полезно. Вкусный и простой рецепт из тыквы и фарша на сковороде за 30 минут!
3 months ago 00:02:23 1
Шоколадно - Тыквенный ПП КЕКС. Полезная выпечка ИЗ ТЫКВЫ без сахара, без глютена
3 months ago 00:00:38 1
Секрет вкусных ПП кексов из тыквы#shorts
3 months ago 00:02:58 1
ТАКОЙ Вкусной ТЫКВЫ Вы ещё НЕ ПРОБОВАЛИ! Лучший рецепт на СКОВОРОДЕ! Тыква Быстро, Просто, Полезно!
3 months ago 00:04:49 1
Вместо Конфет! Теперь дети едят ТЫКВУ с удовольствием. Тыква, как Мармелад. Вкуснейший Десерт .
3 months ago 00:08:59 1
3 БЛЮДА из ТЫКВЫ! ПРОСТЫЕ и ВКУСНЫЕ!
3 months ago 00:02:11 1
Салат из тыквы для диеты по снижению веса и для диабетика
3 months ago 00:00:56 1
Теплый салат с тыквой↘️
3 months ago 00:00:11 1
Все будут спрашивать рецепт! Салат с тыквой и секретной заправкой 😋
3 months ago 00:00:30 1
Салат с тыквой #рецепты #рецепт #pumpkin_recipe #pumpkintime #pumpkin #салат #осень
3 months ago 00:00:26 1
Салат с запеченной тыквой
3 months ago 00:04:54 1
Салат Из Тыквы, Который Невозможно Не Полюбить!
3 months ago 00:02:34 1
ЖИРОСЖИГАТЕЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ - Смузи из тыквы ВКУСНО и ПОЛЕЗНО! что можно приготовить из тыквы
3 months ago 00:03:26 2
Творожно - Тыквенная ЗАПЕКАНКА | ПП Рецепт без муки и без сахара
3 months ago 00:05:04 1
Всего 123 ккал! Низкоуглеводный ПП БРАУНИ из тыквы | Без глютена, лактозы и сахара
3 months ago 00:02:06 1
Творожно - Тыквенная ПП ЗАПЕКАНКА Зебра. Простой рецепт
3 months ago 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
3 months ago 00:04:59 1
Потрясающий десерт из ТЫКВЫ и Яблок. Вкуснейший!
4 months ago 00:01:47 1
САЛАТ Из ТЫКВЫ за 5 минут! Простой, но какой Вкусный и Полезный. Хоть на праздничный стол подавайте!