Подробный рецепт приготовления Лазаньи, самый вкусный Бешамель. Как сделать листы для лазаньи?

Друзья, Когда, как не на самоизоляции, осваивать рецепты, на первый взгляд сложных блюд. В этом видео я подробно рассказываю и показываю, как приготовить вкуснейшую итальянскую Лазанью. Есть два пути приготовления: с готовыми листами для Лазаньи, или сделать их самим. В данном видео я рассказываю, как приготовить листы своими силами, однако весь остальной процесс приготовления идентичен для обоих случаев. Для Вашего удобства, ролик поделен на блоки. Тайминг: Приготовления теста: 02:00 (15:19 - раскатка теста и формирование листов для Лазаньи) Мясная начинка: 07:10 Соус Бешамель: 19:04 Сборка: 30:52 Ингредиенты: Готовые листы для лазаньи (удобнее выбирать те, на которых написано, что их не нужно варить, их можно сухими укладывать в блюдо). Если готовых нет, то делаем тесто сами, для этого вам понадобится: 150 гр. пшеничной муки высшего сорта 50 гр. муки из твердых сортов пшеницы (Семола или Семолина) 2 яйца. Мясная начинка: 800 гр. говяжьего