Шпинат пассерованный впрок. Заготовка на зиму.

Хороший способ переработать свой урожай шпината для использования в зимние время или приготовить просто впрок. Пользу шпината трудно переоценить. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Шпинат – объём определить по желанию • Соль – по вкусу • Масло растительное – 1 стл на порцию Шпинат подготовить для переработки. Нарезать по своему желанию. Пассеровать в небольшом количестве растительного масла и чуть присаливая не больше трёх – пяти минут (будет зависеть от объёма шпината). Я использовала сковородку 28 см в диаметре. Откинуть шпинат на дуршлаг. Остудить, переложить в пакеты для заморозки. Убрать в морозильную камеру. Применять по назначению в первые и вторые блюда в желаемом количество. КУЛИНАРНОГО ВДОХНОВЕНИЯ! Всем мира, бодрости духа и благополучия!