Саратовская область наращивает производство кондитерской продукцииСаратовская область наращивает производство кондитерской проду

Саратовская область наращивает производство кондитерской продукцииСаратовская область наращивает производство кондитерской продукции По данным министерства сельского хозяйства Российской Федерации в январе-октябре 2024 года в стране произведено более 3,5 млн тонн кондитерских изделий, что на 4,7% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. По итогам десяти месяцев 2024 года общий объём произведённых кондитерских изделий в Саратовской области составил 27,9 тыс. тонн, что на 8,3% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий составило 7,6 тыс. тонн, увеличившись на 6,5%. Изготовление сахаристых кондитерских изделий, включая белый шоколад, достигло порядка 7 тыс. тонн, что на 8,7% больше по сравнению с прошлым годом. Зефир, выпуск которого составил 368 тонн, показал рост на 32,4%. Производство печенья, пряников, вафель и тортов длительного хранения увеличилось на 14,5%, составив около 14 тыс. тонн. Наиболее крупные... Источник: МинИнформ64 Z