Чкмирули или Шкмирули! Сочная и ароматная курица по-грузински! #грузинскиерецепты#рецепты#курица

Шкмирули или чкмирули-это божественная курица в сливочно-чесночном соусе ! Готовится быстро и просто! Это грузинское блюдо точно станет хитом на вашем столе ! Ингредиенты : -курица целая 1шт -сливки 20% 400мл -чеснок 2 больших головки (не дольки) -кинза 30г Разрезаем курицу на 4-6 частей , укладываем в форму для запекания, солим и перчим и ставим в разогретую до 200 гр духовку на 30-40 мин ! Нам нужна румяная корочка ! В это время чистим и мелко-мелко режем чеснок ! Разогреваем оливковое масло и обжариваем чеснок до ароматики и прозрачности , постоянно помешивая минут 5. Добавляем порубленную зелень кинзы и вливаем сливки , солим ! Тушим еще 5-7 минут на медленном огне ! Вынимаем курицу из духовки , поливаем сливочным соусом и ставим в духовку на 180 гр еще на 10-15 минут ! Подаем как отдельное блюдо со свежим хлебом или с любым гарниром ! Приятного аппетита и вкусного застолья ! 💋 #курица#чкмирули#шкмирули#грузинскаякухня#курицапогрузински#простыерецепты#рецептыалиныбобёр