Баклажаны - вкус и польза!

Все, что нужно баклажану - нарезать -- и на сковородку. Можно слегка подсолить и добавить чеснок. Готовить самое вкусное июльское блюдо лучше без масла - чем жирнее баклажан, тем меньше в нeм остается полезных веществ. Можно запечь баклажаны в духовке. Их надо разрезать пополам, уложить на противень, посолить и запечь в течение 5 минут. Затем добавить чеснок и еще пару минут подержать в духовке. Масло не потребуется -- баклажаны выделяют желеобразный сок. А если достать из баклажана сердцевину -- получи